台所（キッチン） / 部屋別照明テクニック
キッチンは料理を作る場所です。火や包丁などの刃物など危険物も多い場所ですから、十分な明るさが必要になります。また、調理した料理がどんな状態であるのかが正確に把握できるよう料理の色味などをより確かに写す照明計画をたてましょう。
台所（キッチン）における照明プラン
台所にはまずは必要十分な量の明るさを確保しましょう。明るさを確保する方法としては蛍光灯なら昼光色、昼白色といった色温度の高いランプがおすすめです。色温度が高いランプは緊張効果も与えますので、火や刃物を使うキッチンには最適です。
ただし、昼光色や昼白色の蛍光灯は総じて演色性がそこまで高くないことから、料理の色づけなどのサポート用に、換気扇からコンロ部分を照らすように白熱電球やハロゲンランプなどの演色性の高いランプを用意しておくと料理の色味を正確に知ることができます。
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